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「黑木耳到底要吃新鮮的，還是乾貨？」你一定要知道的小知識！

都說食物新鮮的最好吃、最有營養，為什麼黑木耳多半以乾貨方式儲存呢？ ... 即可料理或炒或涼拌、煮湯。 –. 整理：vivian主婦烹調心得. _____. 延伸教學——涼拌黑木耳.

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