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涼拌香菜皮蛋
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涼拌皮蛋 - 維多利亞的廚房
涼拌皮蛋 · 1. 皮蛋帶殼放到冷凍庫凍一下約半小時,使流質的蛋黃凝固。 · 2. 蒜頭去皮壓泥,辣椒去蒂頭切碎(去籽可降低辣度),香菜洗淨後梗切末、葉子大切幾 ...
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