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涼拌雞胗料理
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【食譜】涼拌雞胗 - 曼谷.蘇菲亞
1.水燒開加入蔥段、薑片、少許米酒和雞胗,水滾後轉小火煮10分鐘,雞胗撈起泡冷水降溫。 · 2.煮好的雞胗切薄片備用。 · 3.雞胗薄片拌少許糖、辣椒末、蒜末、 ...
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