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涼拌雞胗by 浦維老師的料理廚房

步驟 · 1、滾水放薑片、蔥段、少許米酒，放雞胗煮沸5分鐘 · 2、雞胗撈出浸泡冰水，再取出切片 · 切片 · 3、再用其餘食材和調味料拌勻即可 · 美味上桌.

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