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涼拌雞絲節瓜
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涼拌海蜇手撕雞 - Toshiba
水煮至約80度(煲底呈現如蝦眼般的汽泡);立即把海蜇絲投進,30秒後關火;撈起浸冷水。 Step 4a. Step 4b. 5. 用廚紙將海蜇絲的水份吸乾,用生抽及麻油撈勻備用。
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