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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas - Google 圖書結果

... 守夜湯(potage de vigilia),材料是鹽醃鱈魚、菠菜、鷹嘴豆,以大蒜及甜的菜椒調味。 ... 也可切碎用於燉菜(pepitoria,加上雞蛋與杏仁)或者涼拌(salpicón,加洋蔥)。

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