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涼拌菜保存
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食物保存-《瓜菜類》越瓜 - 農業知識入口網
現在消費者經常分不清越瓜與胡瓜(刺瓜、大黃瓜),兩者都適合用來做成涼拌菜,但越瓜吃起來的爽脆口感,正適合暑氣正盛的大熱天。 臺灣的農家早期普遍都會種植越瓜以 ...
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「涼拌菜保存」
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