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越南菜的靈魂：魚露，與它的五種醬汁變形 - NOM Magazine

它的風味鹹鮮濃厚，只要一點點就能為料理來帶深沉韻味，直接入菜涼拌炒煮，或作為醬汁都很合適。 Nước chấm（越式魚露醬汁）.

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