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涼拌山藥梅子
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梅醋山藥秋葵+酸菜牛肉粉絲煲+烤鯖魚+鳯梨筍片排骨湯
做法:水中加塩入秋葵汆燙,撈起瀝乾水分,山藥切絲泡醋水備用. 梅醋汁:紫蘇梅+紫蘇梅汁+白醋+少塩+少糖+橄欖油. 撒上紫魚片,像不像日式料理店的涼拌小菜 ...
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