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涼拌地瓜葉
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紅薯廷葉怎麼吃,地瓜葉怎麼吃 - 多學網
紅薯葉的吃法很多,這裡略做介紹。選取鮮嫩的葉尖,開水燙熟後,用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜,其外觀嫩綠,能令人胃口大開。
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