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小巷裡的奇蹟麵包香｜讓18款回味眷戀的堂本麵包陪伴你的日常

我們不需要因為多了一點水，或是少了一點鹽就覺得麵團失敗；也不用為吐司 ... 種常見的發酵技法，包含直接法、隔夜冷藏、中種、老麵種以及液種，讓你 ...

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