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零失敗「蒸蛋做法」！3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」

蒸蛋看似簡單，但很多時候我們蒸出來的蛋表面凹凸不平，口感好像也沒有想像中的滑嫩？蒸蛋要如何做出滑順的口感呢？其實蒸蛋比例很重要！蛋液和水（或雞湯 ...

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