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使用液種法做出超綿密又軟Q的葡萄乾吐司| 喵媽烘焙園地

液種 法： ... 高筋麵粉100克、牛奶100克、酵母粉0.5克，一起放入鋼盆中拌勻後，用保鮮膜封起來，放室溫一小時後在放入冰箱冷藏約12-16小時。 ... 取50克葡萄乾 ...

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