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細嚼慢嚥有助消化食物養分？其實你只是在浪費時間 - 天下文化

唾液所含的酵素確實能分解澱粉類食物，但是胰腺也能製造這種酵素。因此任何因咀嚼草率所造成的消化不足，都會在小腸再繼續消化。佛克斯說，人類的消化道 ...

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