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咖啡沖煮的科學：掌握「四大沖煮原則」，打造個人化萃取曲線； ...

手沖、法式濾壓壺、浸泡式濾杯、真空虹吸壺…… 掌握四大原則，在家煮出香氣、層次與口感皆具的大師級咖啡！ ... 手沖咖啡的優缺點如何製作一杯美味的手沖咖啡？

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