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浸泡式咖啡泡法
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這種咖啡喝起來居然像酒,還比較不傷腸胃!超特別口感
事實上包括荷蘭在內的西方國家裡,主要並不是使用日本的點滴式(冰水一滴一滴落下來的萃取法),而是以所謂「冷泡法(Cold-Brew)」的浸泡式(將咖啡粉長時間浸泡在冷水中 ...
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