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滴濾式vs浸泡式... 該選哪種咖啡手沖法？

一般來說，浸泡式會帶來口感較為厚重的咖啡，而對於喜歡浸泡式沖煮法卻不喜歡口感厚重的人來說，可以使用bypass來解決，也就是萃取出濃度很高的咖啡再用水稀釋，事實上跟 ...

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