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咖啡冲泡方法这么多，滴虑法与浸泡法到底有什么不同？

根据最核心的冲泡原理，我们将之分为两大类：滴滤和浸泡式。手冲器具的高角度的倾斜设计像是Chemex和V60，则会加深咖啡粉均匀分布的难度， ...

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