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海膽番紅花風味海鮮燉飯‧「O&CO. 海膽&番紅花海鮮醬」

海膽 番紅花風味之海鮮燉飯. 食材／（2人份） 透抽1尾，去內臟後切小片蛤蜊1斤燉飯專用米1米杯白酒150ml（其中50ml 拿來蒸蛤蜊，100ml 添加至燉飯）

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