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吃飯多咀嚼，提升孩子的記憶力

每當食物一送入口中，舌頭和牙齒先著手分辨食物的種類，咀嚼運動產生的刺激會傳至大腦， ... 咀嚼動作會刺激乙醯膽鹼等神經傳導物質的分泌，幫助負責記憶的海馬迴順利 ...

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