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海鞘 - 國立海洋科技博物館

海鞘 又稱為海中鳳梨，因形狀像小鳳梨而得名，在中國大陸山東省沿海一帶有一種俗稱「海奶子」的海鞘可以食用。其營養價值與其它的魚貝類相比，醣類的含量比較高，經過 ...

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