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被稱為「生命之糖」的海藻糖，能讓麵包更好吃嗎？ - 每日頭條

因為海藻糖的吸濕性，可以保持含澱粉食物的柔軟度。 日常應用：. 蛋糕﹑麵包﹑西點﹑披薩等以及傳統點心食品（麻糬﹑豆餡﹑羊羹、米 ...

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