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紫菜 - 香港中小企常用食物規格資料庫

其他名稱, 紙菜、海苔、甘紫菜、索菜. 動植物學名, 有多個品種，如Porphyra ... 紫菜是分期採割的，從秋後開始到翌年3至5月. 選購方法, 以表面光滑滋潤、紫褐色或紫 ...

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