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關於海膽不可不知的11件事海膽營養／食用注意事項 - U Food

海膽英文為sea urchins，以前會叫sea hedgehogs（海刺猬），可能是形狀與刺猬相似而得名。而海膽的日文是ウニ（uni）是，指海膽橙黃色的食用部分。

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