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海膽的營養價值@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) - 隨意窩

海膽 分佈於印度洋、西太平洋海域較多，牠生活在各地岩礁海岸。海膽種類眾多，主要經濟食用品種以紫海膽、馬糞海膽和刺冠海膽為主，每年4至9月為主要產期。 海膽味鹹、 ...

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