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原隻活馬糞海膽Live Green Sea Urchin (Bafun Uni)

... 海膽的當造季節。馬糞海膽的瓣塊比紫海膽細，但味道十分鮮美，海膽味較濃郁，口感較豐腴，入口即溶。冰鮮海鮮。在家如何開海膽 ... 價錢就差幾倍！香港食肆近年都喜歡用海膽 ...

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