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磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕怎麼分？ - 每日一冷

你知道磅蛋糕（ pound cake ）與海綿蛋糕（ sponge cake ）材料是一樣的嗎？ ... 比例就是糖、奶油（butter）、麵粉、蛋各一磅而製作而成，故名磅蛋糕 ...

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