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烘焙趣 海綿蛋糕_ _四種做法簡單又好吃！ - 山谷雲端

1.比例通常為蛋：糖：麵粉= 2：1：1。 · 2.有些配方會以1/5的玉米粉取代等量的麵粉，或多加1-2顆的蛋黃，這是為了增加蛋糕柔軟的口感，可視個人喜好來變化 ...

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