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海綿蛋糕戚風蛋糕*食譜*Sponge cake.Chiffon Cake

基本上做法不太一樣ˋ,海綿蛋糕大部分是全蛋打發而戚風蛋糕一定是分蛋法打發然而, ... 海綿蛋糕是溶化奶油. ... 植物油熱油,出油花後(約10秒熄火).

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