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蛋糕為什麼會出現空洞？沒有蓬鬆感？這6 種烘焙失敗問題該 ...

烤好後的蛋糕非常紮實，變成扁扁的海綿蛋糕。很多初學者大概都會發生這個問題。如果發生這種問題，第一就是打發不夠，沒有確實做好攪拌的工夫。很多 ...

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