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海綿蛋糕丙級
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4個步驟簡單學會烘焙百分比,丙級考試也不怕
這邊是丙級烘焙檢定中的海綿蛋糕配方, 請計算出要製作5 個海綿蛋糕所需的材料用量(損耗率5% ) (快拿出筆和紙~挑戰看看喔!) 海綿蛋糕配方. 解答.
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