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海瓜子養殖
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https://books.google.com.tw/books?id=nyYrDwAAQBAJ&pg=PA105&lpg=PA105&dq=%E6%B5%B7%E7%93%9C%E5%AD%90%E9%A4%8A%E6%AE%96&source=bl&ots=BovXbKjN4w&sig=ACfU3U02UzzX5tvA13KWAgwAVIIiJfj1RA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjC5_7zoOT9AhUrsKQKHb3fDeMQ6AF6BQjvARAD
大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房:國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道
... 現在多半是養殖出來的肥美,目前以台東、花蓮養殖較多~口感微甜,帶一點腥味。料理方式:可以做酒香黃金蜆、塔香炒黃金蜆、三杯黃金蜆...等等。蛤蜊海瓜子海瓜子外觀 ...
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