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文蛤、蜆仔、海瓜子等貝類大家或許都吃過，但你分得出來嗎 ...

花蛤在市場上比文蛤少見，是馬祖沿岸潮間帶常見種，主要的養殖產區是台灣中部。花蛤殼厚肉少，體型較小，但味道鮮美，甚至有許人認為美味度超越文蛤。花蛤 ...

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