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SERVQUAL 企業服務品質量測與分析探討個案: 海底撈

火鍋不僅吃法多、口味多元、消費形態也最多變，吃到飽、迴轉火. 鍋、火烤兩吃，到最新的火鍋超市等，堪稱是競爭最激烈、變化最快的餐. 飲類別。於是現在隨處都可以見到火鍋 ...

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