#銅錵鍋日式涮涮鍋 今天來介紹一間優質的火鍋店🍲​ ✔️獨立包廂（不限人數）​ ✔️專人桌邊服務​ ✔️提供溫熱濕紙巾擦拭手​ ✔️食材新鮮​ ✔️有素食套餐​ ✔️最後的黃金雜炊（超推）​ -​ 一進去先量體溫、噴酒精之後帶入位，服務人員都很親切、專業☺️​ 由於我跟友人兩個人，服務人員建議可以點一份套餐，不夠的部分可以加點​ ​ 所以我們點了​ 🔸美國prime頂級翼板套餐（牛肉）💰960​ 包含 開胃前菜、蔬菜盤、黃金野炊、甜點水果🍎​ ​ 🔹翠釀冷豆腐（開胃前菜）​ 這個冷豆腐我覺得好吃，冰冰涼涼的滑嫩口感配上淋上去的甜鹹醬汁，很快就吃完了🤣​ ​ 🔸單點的部分​ ▪️橄欖油香煎活鮑💰450​ ▫️鮮魚三重奏💰320​ ▪️鮮蝦滑 💰390​ ▫️滑嫩鮮腐竹 💰120​ ▪️日式年糕（附黑糖）💰120​ ▫️越光米 💰30​ 都很好吃，不過連白飯的部分都要加點，也不能像海底撈一樣可以續​ ​ 🔹甜點、水果​ ▪️手工杏仁豆腐 ​ ▫️雪耳玉露​ 本來是要點白玉紅豆湯的，結果供應完了，真的覺得超可惜。那甜點的部分我是不太喜歡，就都給友人吃掉了。​ 水果的部分是蘋果、火龍果、芭樂​ ​ 🔸黃金雜炊​ 這是我最期待的部分，吃到後面變成吃粥，覺得這很特別🤩 ​ 如果有剩下的食材就會加下去煮變成雜炊，如果沒有剩食材，則會加白飯、海苔、蔥花及一顆蛋🥚（也可以特別留食材煮粥）​ ​ -​ 整體來說我真的覺得很棒，服務人員會隨時注意我們用餐的情況幫我們桌邊烹調，而且完全不會覺得有任何壓力。食材也會均勻的分配到客人的盤子上，夾之前還會詢問是否會討厭，很貼心❤️​ ​ 海鮮的部分真的好新鮮，橄欖油香煎鮑魚很鮮甜‼️蝦滑跟海底撈一樣好吃（但醬汁部分比較喜歡海底撈）日式年糕配黑糖好好吃❤️ 搭配特製胡麻醬也很搭。​ 各位有興趣的，建議可以來吃看看​ -​ 📍 銅錵鍋日式涮涮鍋​ 台中市南屯區公益路二段830號​ 🔔附近有路邊收費停車格​ 價錢偏高 - #台中 #台中美食 #台中火鍋 #美食推薦 #美食日記 #美食攝影 #手機攝影 #手機先食 #日式 #刷刷鍋 #海鮮 #雜炊 #好吃 #鍋物 #精緻 #桌邊服務 #シーフード #hotpot #food #foodporn #foodphotography #seafood #yummy #yummyfood #delicious #foodie #taiwan #taiwanesefood