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【工商時報】《專家傳真》海底撈的核心產品不是火鍋，是員工

有天他跟我說，終於找到了救餐廳的方法，就是學習海底撈。他高興的說已經帶員工去吃了五次，要求他們認真的觀察，重要步驟要拍照，作筆記，回來後還 ...

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