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海底捞关店300家背后：逆势狂奔后的改革和收缩

文志宏认为，海底捞自去年开始，急于向三四线城市快速扩张，主要问题集中在两方面：去年餐饮行业环境较差，很多小型餐饮企业纷纷倒闭，留下了巨大的市场 ...

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