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海南雞黑醬油做法
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海南雞飯百年傳說
再說海南雞的配套,新馬一般會用上黑醬油、紅辣椒及蔥蓉而成「三色醬」,然而海南島原住民調味就來得豐富,除了豉油、蒜蓉、青檸外更有兩款辣椒,其中的橙色辣椒更是 ...
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