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海南雞飯食譜
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【午餐約會】棒棒腿海南雞飯。 - 妞仔大驚小怪倫敦日記
兩根棒棒腿做成的小份量海南雞。 正統的海南雞做法是: 全雞或是半隻雞抹鹽、胡椒稍稍醃過後川燙,過冰水,皮肉之間有一層肉汁凍。 搭配的飯,則是雞湯 ...
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