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海南雞飯醬用法
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死前必吃的叻沙細説馬來西亞美食- 生活- 中時
台灣人熟悉海南雞飯,卻不識黑紅黃三醬的用法,通常都以為全是沾雞肉用的,其實雞肉已淋上淡色醬油,「黑色是甜醬油,紅色是辣椒檸檬汁,黃色是薑蓉 ...
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