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海南鷄腿飯Hainanese Chicken Rice 的幾種做法(連醬料配方)

海南 鷄飯三色醬料做法： · 【辣椒醬】 芫茜/香菜、新鮮酸柑汁或青檸/萊姆汁、白砂糖或椰糖、搗碎的新鮮辣椒、蒜蓉、魚露、生抽/醬油，調勻後拌入滾燙的辣椒油 · 【薑蓉】

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