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海蚵的調查研究 - 金門縣海洋教育資源中心

歐洲人稱牡蠣為「海洋的瑪娜(marine)」（即上帝賜予的珍貴之海產），又稱「海洋的牛奶」，日本人稱之為「海洋之超米」，由這些名稱不難想像其營養價值。 牡蠣對人體的益處 ...

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