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在 海之蚵fb產品中有89篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 中永和有多少家日本和牛吃到飽我不知道,但今天開始,我的選項只有「有之和牛」。 四種和牛等12種肉品、天使紅蝦、播磨生蠔等14種海鮮.70種蔬食大型自助吧。而且還營業到凌晨四點,還不吃飽它! 日本特選和牛 熟成澳洲和牛 澳洲和牛 美國Prime牛小排 美國Prime等級的三種肉:板腱牛、霜降牛、雪花牛...
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】 從我所做的料理裏就可以發現 我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」 這幾年是因為爸媽年紀大了 還是自己年紀大了 我也不清楚 但是就是很喜歡回台南 有目的的找尋或是沒目的的走走 行程中好像不由自主都會有台南 其實我和老劉都很宅 會想去台南 應該就只是...
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海之蚵fb 在 板橋Eden x 食旅.台北 桃園 台中 台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 03:44:52
📍台北👉 #eden走跳大安區 x #金洹苑 . 今年中秋節想好怎麼過了嗎? 位在台北東區巷弄的「金洹苑」嚴選高級冷藏熟成牛肉火烤兩吃(包含肋眼、肋眼心、沙朗、板腱、厚切牛、牛小排) 一次擁有,重點桌邊還有專人服務,吱吱作響肉品烤到外層呈現紅褐色,咬開後肉質粉嫩多汁,如果不吃牛的朋友也可以選擇紹興雞...
海之蚵fb 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳解答
2021-09-10 03:52:57
▸FOND訪 韓國傳統豆腐鍋◂ 熱愛韓式美食的我們前陣子發現老虎城Tiger City新開了一家 #FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,和燒肉風間、醴本韓國正統燒肉都是同個餐飲體系,說什麼也要衝一下呀! . FOND訪內用共有六樣小菜可無限續,口味很到味,也都是我們去首爾玩時常吃到的小菜種類,菜色則是會不定...
海之蚵fb 在 47食樂天地 台北 台中 宜桃 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 01:47:17
{金洹苑}#抽獎 文末留言 抽燒肉吃到飽 . 台北市餐廳終於可以內用啦!之前就一直好期待金洹苑精緻的鍋物燒肉吃到飽唷 終於可以吃到了~ 金洹苑的店員會幫桌邊代烤,非常貼心! 使用現切Prime等級冷藏熟成牛肉、頂級M9+澳洲和牛,牛肉的部位有厚切牛、沙朗、肋眼、肋眼心、牛小排、板腱、牛胸腹、翼板,...
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海之蚵fb 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
2021-09-02 20:00:10【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 #海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」
-
【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
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海之蚵fb 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-08-03 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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海之蚵fb 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
2021-07-24 21:53:20六小時秒殺的李旺澎湖海鮮箱,裡面有一盒冷凍的 #菊蠔肉,澎湖又稱菊島,因為夏天盛開天人菊,所以澎湖的蚵仔叫菊蠔。
澎湖的蚵仔養在一個名叫菜園的海域,我去過,海水很清澈,蚵殼一串串垂釣在閃亮湛藍之中,感覺好夢幻,環境和本島養在河海交界的蚵仔完全不同。
也因此,很容易吃出菊蠔的不同,甜度不同,爆漿不同,韌帶不同,群邊不同。保師傅面對菊蠔肉,就是清燙,雖然我想吃蚵仔煎,但還是從基本,原味開始。
當然家中沒菊蠔,其他蚵仔也可以如法泡製,這是燙海鮮的基本法,蝦蟹貝等皆用此法。
還有,團購已結束,想吃想買請搜尋 #旺興漁業,只賣澎湖海鮮的李旺。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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中永和有多少家日本和牛吃到飽我不知道,但今天開始,我的選項只有「有之和牛」。
四種和牛等12種肉品、天使紅蝦、播磨生蠔等14種海鮮.70種蔬食大型自助吧。而且還營業到凌晨四點,還不吃飽它!
日本特選和牛
熟成澳洲和牛
澳洲和牛
美國Prime牛小排
美國Prime等級的三種肉:板腱牛、霜降牛、雪花牛
豬肉:伊比利豚梅花、松阪豬、台灣豚雪花、豚梅花
現流雞腿肉
魚肉:海鱸、潮鯛、龍虎班
蝦子:天使蝦、班虎蝦、鮮蝦
小花枝、小章魚,帆立貝、鮑魚、生蠔、鮮蚵、淡菜、透抽
三寶牛筋、牛肚和肥腸
麻辣鴨血、滷牛肉、咖哩飯
兩種不同口味泡菜
七種手滑等70種蔬食大型自助吧
飲料近十種、冰淇淋四種、霜淇淋、冰沙
謎之音:虎哥,其實板橋就有「有之和牛」了....
#中永和火鍋吃到飽
#和牛火鍋吃到飽
#中永和火鍋宵夜
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【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 #海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好味道呀!
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
只是在製作過程中
一定要經過爆香味道才會對
這支影片在連日下雨的時候拍攝的
濕濕涼涼的天
來碗溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的會讓人感覺到「就是這樣的被溫暖的照顧著」的心意
-
【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
-
#今天晚上fb社團以及line客服有同步開團JVR韓國製可冷凍不鏽鋼保鮮盒喔~
#社團及line客服的連結我都放在留言裡
#要加入才能看資料購買喔~
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跟大家分享 #嗑肉石鍋 的美食,自助吧蔬菜種類豐富有大約30幾種可以選擇。
飲料🥤種類也是大約多到令人驚訝、冷熱皆有。
店家研發的醬料有泡菜胡麻醬、羅勒乳香醬還有紅味增辣醬、嗑製辣醬🌶️也有日式咖哩淋醬跟椒麻蔥油拌醬跟西螺米飯🍚
湯頭有英式金華火腿湯底跟巴西蘑菇雞湯底,火腿湯底很適合煮肉肉來吃,味道濃郁又香味十足,雞湯底剛好適合煮海鮮,整體味道更提升海鮮的鮮甜。
主餐肉肉享用🎉天命之鮮🦞超大手臂大龍蝦跟龍膽石斑裡面還有潮鯛魚、金目鱸魚、巨大花枝、藍花蟹🦀️招牌花蝦滑、深海鮑魚、鮮蚵、深海帆立貝、鮮蛤蜊,這樣的優惠內容竟然只要$999,超划算~~~
甜點的部分有自助式冰淇淋這次是跟姐妹去享用,下次一定要帶爸媽來好好享用😃
#由嗑肉石鍋提供
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FB:@ 嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)
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