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活蝦料理方式
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【食譜】泰式涼拌生蝦:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
1.活草蝦拔除頭部與外殼,用菜刀順著背部往下切開,但不切斷身體,並清除沙腸,再以冷開水洗淨,平翻置於盤上。 2.紅辣椒切末與薑末、蒜末混合拌入碗中, ...
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