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第七章界面活性劑

①乳化劑本身之化學結構. 乳化劑本身之化學結構. 乳化劑本身之化學結構，必須同時 ... ❖界面活性劑最重要特性，是可以減小表面（界. 面）張力，而產生濕潤、滲透、乳化 ...

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