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口感和味道是植物肉的關鍵！矽谷新創Lypid 靠什麼美味配方

本集《全新一週》邀請到從矽谷起家的食品科技新創Lypid 活優科技創辦人黃仁佑，談談他們研發未來肉的契機、在口感與味道技術上的突破，以及面對新興 ...

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