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#1食品科技新創Lypid 首創專利油脂PhytoFat™ 獲400 萬美元種子 ...
矽谷發跡的食品科技新創Lypid (活優科技股份有限公司) 透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂PhytoFat™,其熔點高達165°C,質地表現激似動物 ...
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#2吃肉,也有不一樣的新選擇!矽谷新創聯手路易莎推新餐點
PhytoFat ™ 植物油脂是一種適用於各種料理的仿動物脂肪,它是使植物肉嚐起來像真肉的關鍵配方。 「目前市場而言,『脂肪』是多數植物性肉類中缺少的重要 ...
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#3路易莎再推植物肉三明治,秘方來自獲富比士肯定的台灣新創 ...
利用後者研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN BERNO(光焙若蔬食)的配方調製成植物肉堡排,推出三明治、炊米堡、馬芬堡、貝果 ...
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#4植物肉也能有脂肪口感!路易莎推素食肉系列產品 - 報橘
Lypid 活優科技的代表性產品PhytoFat™ 植物油脂是一種適用於各種料理的仿動物脂肪,它是使植物肉嚐起來像真肉的關鍵配方。 「目前市場而言,『脂肪』是 ...
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#5Lypid | Vegan Fat | San Francisco
Lypid's PhytoFat™ accurately mimic the texture, mouthfeel, transfer of flavor, and cooking behavior of animal fats. Image by Thomas Park ...
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#6獲億元種子輪募資,緯創、聯訊都投資的植物油脂新創Lypid什
Lypid透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂PhytoFat™,讓植物油的熔點高達165°C,再現肉類的油質樣態,而且97%的成分為植物油和水,大幅降低 ...
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#7Lypid與LOUISA合作推出植物肉餐目標布局亞太市場 - Digitimes
活優科技(Lypid)的代表性產品PhytoFat植物油脂是一種適用於各種料理的仿動物脂肪,它是使植物肉嚐起來像真肉的關鍵配方。目前市場而言,『脂肪』是多數 ...
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#8他們做的肉獲「富比士」肯定連路易莎都合推「未來肉」口味 ...
Lypid活優科技的代表性產品PhytoFat™ 植物油脂是一種適用於各種料理的仿動物脂肪,也是使植物肉嚐起來像真肉的關鍵配方。「目前市場而言,『脂肪』是多數 ...
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#9未來肉麥香三明治(植物五辛素) - Facebook
... 五辛素)優惠價45元/60元(原價) ㊙掌握美味關鍵㊙ ☑率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技獨創研發的PhytoFat™植物油脂+☑台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN...
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#10連鎖餐飲先例路易莎自製未來肉 - Yahoo奇摩新聞
為擴大搶攻每年600億的蔬食商機,路易莎連鎖咖啡(2758)26日宣布,採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂,結合知名異國蔬食 ...
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#11IndieBio-backed Lypid partners with Taiwan's biggest coffee ...
Featuring Lypid's proprietary vegan fat PhytoFat™, the patty perfectly replicates the tasting experience of meat and leads alternative food ...
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#12Plant-based food startup Lypid enters B2B vegan-fat market ...
With no artificial additives, no hydrogenation, and containing zero trans fats, Lypid looks to offer PhytoFat as a healthier alternative to the ...
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#13Lypid Raises $4M in Seed Funding for PhytoFat
The PhytoFat maintains its characteristics when heated above 329 degrees Fahrenheit (165 Celsius), providing vegan fat with a juicier texture, ...
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#14路易莎咖啡創新推出掌握美味關鍵的未來肉磚壓三明治及麥 ...
路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖 ...
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#15五公司獲科技部科學園區審議會核准投資| 產業動態 - 經濟日報
活優科技產品-含植物脂肪PhytoFat™的植物肉丸。 新竹科學園區管理局/提供. 這次核准案件包括電腦周邊3案(睿控網安股份有限公司、五強軟體科技股份 ...
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#16A Company Making Fake Meat Taste Like the Real Thing
We need to pay attention here… there's now a deep-tech startup company called “Lypid” re-shaping the future of food. Its PhytoFat™ accurately mimics the texture ...
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#17Lypid - IndieBio - #1 in Early Stage Biotech
Lypid are the inventors of PhytoFat, a line of fats made from vegan oils that can be tuned to precise textures and melting points.
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#18食品科技新創Lypid 首創專利油脂PhytoFat™ 獲400 ... - 新文易數
描述: Lypid 專注於開發替代性油脂解決方案,純植物製的PhytoFat 擁有動物油脂的高熔點表現,期待成為全球替代性蛋白⻝品的美味關鍵。繼續閱讀 ...
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#19Big Idea Ventures on LinkedIn: Lypid Raises $4M in Seed ...
Lypid has secured a $4 million seed raise to scale PhytoFat – a platform for creating animal-like fats from plant oils. Lypid uses microencapsulation...
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#20Lypid Partners With Taiwan's Louisa Coffee
Made from 97% vegan oils and water, Lypid's PhytoFat is a culinary-friendly alternative to animal fats. By maintaining important fat ...
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#21PhytoFAT Gold 500 - JF Nutritech
PhytoFAT Gold 500 is refined gold palm stearin which is prilled into spherical beads in a chemical-free, low temperature environment using First Cut ...
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#23路易莎咖啡創新推出掌握美味關鍵的未來肉磚壓三明治及麥香 ...
路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN ...
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#24Lypid: Unlocking the Key to Making Vegan Meat ... - YouTube
Lypid is a deep-tech startup shaping the future of food. Its PhytoFat ™ accurately mimics the texture, mouthfeel, transfer of flavor, ...
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#25Ingredient innovations in plant-based fat | figlobal.com
Made from 99% vegan oils and water, PhytoFat is free from texturisers, has not been hydrogenated, and can be designed to have the same melting ...
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#26路易莎咖啡創新推出美味關鍵未來肉系列即起上市
記者陳建興/台北報導路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat™植物油脂, ...
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#27健康飲食|路易莎推未來肉三明治、伊緒上班族專屬保健品限時 ...
路易莎咖啡加入健康永續市場,採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣蔬食連鎖品牌SUN BERNO光焙若獨創配方,推出 ...
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#28LYPID PARTNERS WITH LOUISA COFFEE ... - Enterprise Asia
Featuring Lypid's proprietary vegan fat PhytoFat™, the patty perfectly replicates the tasting experience of meat and leads alternative food ...
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#29Lypid - SPEEDA Edge
The startup uses micro-encapsulation technology to develop its flagship product “PhytoFat.” The technology works with a variety of vegan oils, ...
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#30未來肉米漢堡開吃!路易莎「未來肉炊米堡 - 窩客島
未來肉米漢堡開吃!路易莎「未來肉炊米堡、未來肉貝果」領軍6大新品開賣,超擬真「PhytoFat™植物肉漢堡排」蔬食控一定要挑戰。 2022-07-26 remove_red_eye18,947.
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#31第80次新竹科學園區審議會核准投資案 - 科技生活
活優科技產品-含植物脂肪PhytoFat™的植物肉丸 科技部科學園區審議會第80次會議於本(111)年5月31日假科技部召開,會中通過睿控網安股份有限公司、活 ...
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#32連鎖餐飲先例路易莎自製未來肉 - 好房網News
為擴大搶攻每年600億的蔬食商機,路易莎連鎖咖啡(2758)26日宣布,採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂,結合知名異國蔬食 ...
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#33路易莎咖啡LOUISA COFFEE
路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技獨創研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN BERNO光焙若 ...
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#34台湾连锁咖啡龙头路易莎咖啡500店推广植物肉餐点 - 中餐通讯
PhytoFat ™ 植物油脂是一种适用于各种料理的仿动物脂肪,它是使植物肉尝起来像真肉的关键配方。 「目前市场而言,『脂肪』是多数植物性肉类中缺少的重要 ...
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#35Zero Acre Farms and Lypid Bring Their Designer Vegan Fats ...
500 Louisa Coffee shops in Taiwan now offer vegan burgers made with Lypid's PhytoFat. And Zero Acre Farms brings its cultured oil to market.
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#36大力推動『植物肉系列』產品,希望「滿足美味的同時,也能讓 ...
1 Likes, 0 Comments - 路易莎高雄大社門市(@louisa_dashe815) on Instagram: “路易莎為推廣更優質、更健康及永續的產品,大力推動『植物肉系列』產品 ...
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#37咖啡廳也能吃到未來肉!路易莎推「植物肉堡排」磚壓、麥香 ...
路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖 ...
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#38Companies - Food Tech VC & Accelerator - Foodland Ventures
product, PhytoFat, is a proprietary line of plant-based fats made from 97% vegan oils and water. It's a creamy, juicy animal fat analogue that is ...
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#39Lypid - San Francisco, USA - bionity.com
Co-founded by Ph.D.s Jen-Yu Huang and Michelle Lee, Lypid uses its proprietary formula and processing method to develop PhytoFat™, vegan fats that ...
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#40Lypid partners with Louisa coffee to promote plant-based ...
The patty contains PhytoFat, Lypid's proprietary vegan fat, which accurately mimics the texture, mouthfeel, transfer of flavour, ...
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#41Vegan fats maker raises $4 million | Food Business News
The pair's flagship product, PhytoFat, is positioned as a healthier fat alternative for the plant-based protein market, which relies heavily ...
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#42路易莎採用矽谷新創研發的植物油脂主打口感更像真肉的植物肉 ...
此外,路易莎也強調,PhytoFat™油脂的主要成分97%為植物油和水,所以脂肪量不到路易莎銷售的墨西哥辣椒豬肉漢堡排及瑪芬豬肉漢堡排的7成,飽和脂肪量則比 ...
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#43路易莎職人咖啡股份有限公司- 個股新聞
為擴大搶攻每年600億的蔬食商機,路易莎連鎖咖啡(2758)26日宣布,採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂,結合知名異國蔬食連鎖品牌SUN ...
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#44Lypid partners with Louisa Coffee to bring plant-based ...
Featuring Lypid's proprietary vegan fat PhytoFat, the patty perfectly replicates the tasting experience of meat and leads alternative food ...
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#45Louisa推出全新未來肉系列品項!|Louisa Coffee 路易.莎咖啡
使用PhytoFat植物油脂低膽固醇等,熱量降低33%、飽和脂肪酸降低91%。可以常常吃不用怕熱量高 . 咖啡一如既往點了拿鐵及小農雪點鮮奶茶。
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#46Lypid and Louisa Coffee Percolate in Bringing Taiwan Plant ...
Featuring Lypid's proprietary vegan PhytoFat, the patty delivers the taste, texture and mouthfeel experience of animal meat.
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#47科技部TTA南部據點攜手農食新創圈掀科技革命- 文教新聞
同為TTA團隊的矽谷新創Lypid活優科技,展示獨有專利技術PhytoFat™植物油脂,讓植物性肉品有著彷彿真肉的口感與油質樣態。 另外,來自新加坡的Crust ...
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#48麥當勞開賣植物肉漢堡限量20萬顆 - MSN
路易莎咖啡也大力推動植物肉(未來肉)系列產品,採用美國矽谷新創Lypid活優科技,首創關鍵配方PhytoFat植物油脂所打造的植物肉堡排,推出磚壓及麥香 ...
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#49麥當勞開賣「McPlant植物肉漢堡」 路易莎6款未來肉餐點
據路易莎表示,PhytoFat油脂主要成分97% 為植物油和水,脂肪量不到墨西哥辣椒豬肉漢堡排及瑪芬豬肉漢堡排的七成,飽和脂肪量則比墨西哥牛肉漢堡排、瑪芬豬肉漢堡排少一半, ...
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#50植物性替代脂肪新創Lypid 完成400萬美元種子輪募資| 豐雲學堂
Lypid創辦人黃仁佑與李博婷利用科學技術,以創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂PhytoFat,應用在植物培根,讓植物油的熔點高達165°C,再現肉類 ...
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#51路易莎三明治美味創新未來肉FLASH COFFEE潮流生活2.0
... 植物製油脂PhytoFat™,擁有更近似真實肉類的口感,再現肉類油脂樣貌。 ... 獨家調製料理技術,將PhytoFat™油脂研製成專屬於路易莎的美味多汁肉堡 ...
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#52Fat… the final frontier for meat alternatives? Designer fat co ...
PhytoFat is made from plants, but behaves like animal fat, claim Lypid founders Dr Jen-Ju Huang and Dr Michelle Lee. Image credit: Lypid.
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#53科技部攜手食力結盟建造國際飲食科技生態圈 - 大成報Great News
... 創展演促成企業與新創交流鏈結;同為TTA團隊矽谷新創Lypid活優科技,展示獨有專利技術PhytoFat™植物油脂,讓植物性肉品有著彷彿真肉口感與油質樣態,近日方完成400 ...
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#54代替油脂の米Lypidが台湾大手コーヒーチェーンと提携 - Foovo
Lypidが「肉の味覚体験を完璧に再現」していると主張する「PhytoFat」使用の植物肉パテは、Louisa Coffeeのサンドイッチ、ライスバーガー、マフィン、 ...
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#55吃得健康又環保!路易莎咖啡推創新技術掌握美味關鍵的未來肉 ...
資料顯示,PhytoFat油脂主要成分97% 為植物油和水,因此未來肉的脂肪量不到墨西哥辣椒豬肉漢堡排及瑪芬豬肉漢堡排的七成,飽和脂肪量則比墨西哥牛肉漢堡排 ...
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#56睿控網安、盟立子公司五強軟體及活優科技等5公司進駐竹科及 ...
圖說:活優科技產品之含植物脂肪PhytoFat的植物肉丸. 科技部科學園區審議會第80次會議於2022年5月31日假科技部召開,會中通過睿控網安、活優科技、五 ...
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#57AVA Angel | 個人資料
黃仁佑有化工的長材及實務的創業經驗,而李博婷則有新穎的微膠囊化的食品加工技術,觀察到替代肉品的市場趨勢,透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂PhytoFat™, ...
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#58Vegan fat foodtech startup scoops $4m in seed money
Lypid created PhytoFat, a plant-based fat with texture similar to animal fat that serves as an alternative to vegan food products relying on ...
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#59Lypid - Headquarters Locations, Products, Competitors ...
With a taste and texture that replicates animal fat, Taiwan's largest coffee chain now offers six new menu items featuring Lypid's PhytoFat, The post Zero ...
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#60路易莎創辦人黃銘賢為推廣更優質、更健康及永續的產品,大力 ...
率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技獨創研發的PhytoFat™植物油脂+☑台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN BERNO光焙若獨創配方調製成的植物肉堡排。
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#61路易莎推出未來肉蔬食餐8/14前享嘗鮮優惠價 - 人間福報
路易莎選擇由Lypid活優科技透過創新微膠囊技術與配方,研發出的純植物製油脂PhytoFat™,熔點高達165°C,突破植物肉的熔點限制,擁有更近似真實肉類的口感 ...
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#62科技農業 - 勁報Power News
除了企業家觀點之外,活動更安排餐飲科技新創展演促成企業與新創交流鏈結;同為TTA團隊矽谷新創Lypid活優科技,展示獨有專利技術PhytoFat™植物油脂,讓植物性肉品有著 ...
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#63Plant-based fats producer Lypid secures $4m in seed funding ...
Lypid has raised $4 million in a seed funding round to expand its PhytoFat portfolio of vegan fats that mimic the texture and flavour of ...
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#64Ces entrepreneurs ont inventé une graisse animale d'origine ...
Après plusieurs années de recherche, ils lancent le produit Phytofat, qui veut dire littérallement la phytograisse pour lequel ils ...
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#65大量生産の準備が整ったヴィーガン用脂肪のスタートアップ ...
Lypidの革命的な植物性脂肪 PhytoFat. Lypidの処方と技術により、他の植物性油脂よりもジューシーな動物のような食感と溶融挙動、拡張された味の ...
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#66Vegan Fat Company Lypid Closes $4 Million In Seed Funding
Processed with the company's novel formulation and the microencapsulation method, Lypid's product PhytoFat maintains its animal fat-like ...
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#67LYPID PARTNERS WITH LOUISA ... - 스타트업엔(StartupN)
... burger patties to over 500 shops nationwide. Featuring Lypid's proprietary vegan fat PhytoFat™, the patty perfectly replicates the tas.
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#68目錄
Lypid 透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂PhytoFat™,讓植物油的熔點高達. 165°C,再現肉類的油質樣態,而且97%的成分為植物油和水,大幅 ...
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#69TTA南部據點攜手農食新創推餐桌上轉型 - Taiwan Tech Arena
Lypid's PhytoFat™ accurately mimic the texture, mouthfeel, transfer of flavor, and cooking behavior of animal fats.
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#70第80次園區審議會核准5件投資案
入區後,將有助帶動食品科技及外用製劑產業. 應用及升級,亦可促進跨業整合、食品生技相關人. 才培訓,同步壯大宜蘭園區生技產業聚落發展。 含植物脂肪PhytoFat ™的植物肉 ...
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#71他们做的肉获「富比士」肯定连路易莎都合推「未来肉」口味 ...
PhytoFat ™植物油脂97%成分为植物油和水,高熔点特性使其在超过165°C的烹饪温度下,仍能维持动物脂肪般的样态与质地,进而改善植物肉的质地与风味传递。与 ...
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#72所有回應素食快訊/趨勢# 235528 之文章 - suiis素易
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#73活優科技及東風科技投資案宜蘭園區設廠
... 下創造出極穩定的乳化系統,並運用該技術開發出領先全世界的植物脂肪(Phytofat®),可補足植物肉(Plant-based meat)相關產品未滿足的市場需求。
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#74Lypid raises $4M seed round for animal-like vegan fats
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#75Lypid raises $4m seed round for vegan fats - Nutrition Investor
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#76科技部TTA南部據點攜手農食新創圈掀科技革命! 餐桌上的未來 ...
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#77highlight products - Health and Nutrition Asia 2022
Phytofat 1675: Lipid phytonutrients in white powder form that provide essential phytonutrients such as Vitamin A, Vitamin E, Palmitic Acid, and Oleic Acid for ...
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#78Lypid Raises $4M in Seed Funding - FinSMEs
Co-founded by Jen-Yu Huang and Michelle Lee, Lypid uses its proprietary formula and processing method to develop PhytoFat™, vegan fats that ...
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#79IndieBio San Francisco Demo Day. July 15th, 2021 - Medium
Lypid — phytofat, made from vegan oils to perform like animal fats (Video) Oncoprecision — drug screening platform for oncology (Video)
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#80Lypid Bags USD 4M In Seed Funding - ExploreBit
New investment will be used to, hopefully, scale and commercialise the company's flagship fat development, PhytoFat. More data is said to be ...
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#81路易莎咖啡未來肉新食尚 - 個人新聞台
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#83從「植物」頭髮到帶皮雞腿,IndieBio孵化器新增12家初創
Lypid 推出的植物脂肪PhytoFat 原料來自植物油,其專有的技術可以將植物油的物理性質和質地口感精確調整,以更接近動物脂肪。
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#84科技部TTA南部據點攜手農食新創圈掀科技革命! 餐桌上的未來 ...
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#85Phytofit (30 sachets) 100% Authentic - Shopee Malaysia
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植物油還是動物油好?認識各種油脂 · :油與脂肪。 · 與多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid),以下就針對這3種油脂一一說明。 · 在室溫下為固體,如奶油或一般常見 ...
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#87植物肉漢堡排
全植物打造的頂級蔬食漢堡排 100%非基改大豆蛋白,增添植物肉排細緻纖維組織口感 食品黑科技肌原絲蛋白技術,打造完美質地 含豐富美味肉汁,無負擔的最佳饗宴 零 ...
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