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【健康營養補給站】血液透析護腎料理-洋蔥牛肉捲

由於進行血液透析時，會流失一些胺基酸與蛋白質，所以蛋白質的需要量比沒有透析時要來的高；因此，接受血液透析的病人，每餐應注意高生物價蛋白質的攝取（如：蛋、牛肉、 ...

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