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烹煮雞蛋之前，需要清洗嗎？洗選蛋、常溫蛋保存有訣竅

一般傳統市場的常溫蛋：可以直接置於陰涼處保存，約可保存7~10天；從雞蛋產生出開始計算，生鮮雞蛋在室溫可以保存約1個月，在夏天等炎熱的天氣保存期限會縮短，但若置於 ...

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