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雞蛋 - 行政院農業委員會

在產品方面,依據加工層次的不同,可分為洗選鮮蛋(殼蛋)、原料蛋品(如液蛋,蛋粉等)及蛋加. 工品(如水煮蛋、真空常溫包裝蛋品、溫泉蛋及微波食品等)。隨著時代演變,原料蛋透過 ...

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